春笋炒荠菜
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
春笋中纤维素的含量很高，经常食用有助消化和促进肠道蠕动的作用，所以，春笋是高蛋白、低脂肪、多粗纤维的营养美食，对于减肥人士来说是一种理想的食物。
春笋炒荠菜营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
春笋炒荠菜的食材2人份
- 春笋1根
- 荠菜50克
- 腊肉20克
- 玉米油2勺
- 葱1根
- 姜1片
- 料酒少许
- 盐2克
春笋炒荠菜的做法
1
准备食材，春笋去壳，荠菜洗净，腊肉切丝，泡入清水中
2
春笋切丝，荠菜切细，肉丝洗净
3
热油锅，放入葱姜炒出香味
4
加入肉丝翻炒，炒至肉丝变色，加入料酒
5
加入笋丝翻炒
6
加少许的水
7
加糖
8
加入荠菜炒匀
9
加盐调味，出锅
成品图
