火腿煎蛋卷
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- 新手尝试
火腿煎蛋卷营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿煎蛋卷的食材2人份
- 鸡蛋6个
- 香肠150g
- 面粉50g
- 食盐适量
- 花生油适量
火腿煎蛋卷的做法
1
面粉内打入鸡蛋
2
拌匀鸡蛋后分几次加入少量的水拌匀
3
在面糊内加入葱花、盐及少许花生油
4
锅内放少许油，放入面糊煎成面片，煎好一面后再翻另一面煎
5
煎好的面片装碟待用
6
余下的5只鸡蛋打成蛋液。锅烧热放入适量打散的蛋液，趁蛋液未干时放入煎好的面片，在面片上放少许蛋液再铺放火腿肠薄片
7
卷成卷后两面稍煎
8
用刀切段