诗文 | 芒果毛巾卷 宝宝辅食食谱 |
释义 |
![]() 芒果毛巾卷 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上 别看它没有奶油还低糖,口感可一点不比蛋糕差。清新的芒果配上甜糯的山药,外面再裹两层香气十足的蛋饼,吃起来真是太满足了! 芒果毛巾卷 宝宝辅食食谱营养建议
芒果毛巾卷 宝宝辅食食谱的食材2人份
芒果毛巾卷 宝宝辅食食谱的做法
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![]() 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:牛奶155克(配方奶)、山药150克、低筋粉65克、糖10克、玉米油8克、芒果1个、鸡蛋1个 操作时间:20分钟 难度分析:初级
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![]() 山药去皮,切成切块,放入蒸锅蒸15分钟。 *山药去皮的过程中一定要带手套,以防黏液粘在手上过敏。
3
![]() 取125克牛奶,加入到低筋粉中,搅拌均匀。 牛奶可以替换成配方奶或者清水
4
![]() 面糊过筛。 过筛的过程可以去除小结块,让面粉更加的细腻蓬松。
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![]() 面糊倒入锅中并晃匀
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![]() 将面糊煎至两面微黄的状态,取出备用。 *姐妹们要尽量做一个薄一点的饼,这样才好烙。我这里一共烙了5张饼,如果你们有剩余的饼皮,可以拿来当卷饼吃哦
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![]() 山药块熟透后取出,捣成泥状。 如果不用山药,也可以替换成紫薯、南瓜,捣成泥。
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![]() 山药块熟透后取出,捣成泥状。 如果不用山药,也可以替换成紫薯、南瓜,捣成泥。
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![]() 过筛一下备用,如果你没有时间的话不过筛也是可以的
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![]() 拿出一个芒果,去核、削皮。 *芒果可以替换成菠萝、草莓等各种水果,宝宝爱吃什么就放什么
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![]() 拿出一个芒果,去核、削皮。 *芒果可以替换成菠萝、草莓等各种水果,宝宝爱吃什么就放什么
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![]() 平铺好2张蛋皮,蛋皮上均匀的涂抹一层山药泥。 *两张蛋皮的接口处要连在一起,最后卷起的时候才不会漏
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![]() 在山药泥的一端上方,再撒入适量芒果粒
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![]() 将蛋皮从有芒果的一端卷起。
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![]() 将蛋皮从有芒果的一端卷起。
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![]() 表面再摆上芒果片,就搞定啦
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![]() 这么做,里里外外都有水果做助攻,好吃程度直接翻一倍。如果想给宝宝做一道精致的下午茶,我想真是非它莫属了!
成品图
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