诗文 | 营养小米除了煮粥,还可以给宝宝这样吃哦! |
释义 |
![]() 营养小米除了煮粥,还可以给宝宝这样吃哦!
?小米需要提前冷水浸泡透,这样才不会充分吸收水分后口感更佳,不会硬。但是小米不能太湿,否则不容易成型。 ?豆腐与虾仁的比例为2:1。 营养小米除了煮粥,还可以给宝宝这样吃哦!营养建议
营养小米除了煮粥,还可以给宝宝这样吃哦!的食材2人份
营养小米除了煮粥,还可以给宝宝这样吃哦!的做法
1
![]() 豆腐切小块,放到大碗里压成豆腐泥
2
![]() 海虾洗净,去头去尾去壳去虾线,剁成细腻的虾泥
3
![]() 放入少许生姜沫,一同剁碎
4
![]() 豆腐泥和虾泥放入大碗中,调入少许细盐、香油、胡椒粉等
5
![]() 将混合好的虾仁豆腐,用虎口挤成丸子状
6
![]() 小米提前浸泡2小时,沥干水分,放入少许盐拌匀
7
![]() 丸子放入小米中滚一下
8
![]() 让丸子表面均匀的裹上小米的米粒
9
![]() 将其他的豆腐虾仁同样做成小米丸。锅内放冷水,大火烧开。把小米豆腐虾丸放入蒸屉,大火蒸15分钟。连着容器一起端出来食用
10
![]() 轻轻咬上一口,红红的虾肉和豆腐交织在一起,味道鲜美!
成品图
营养小米除了煮粥,还可以给宝宝这样吃哦!的烹饪技巧虾和豆腐,含有丰富的优质蛋白和钙质,是适合孩子常吃的好食材。这次加了小米,营养更丰富,还可以当主食哟 |
随便看 |
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