软脆的花生酱全麦消化饼
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 初级入门
这款花生酱的全麦消化饼，外脆内松软，没有使用额外的黄油或是植物油，一口咬下去满口的花生香味。全麦又吃粗粮，回味带有微咸。
软脆的花生酱全麦消化饼营养建议
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含糖量 26.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
软脆的花生酱全麦消化饼的食材2人份
- 全麦粉250克
- 牛奶60克
- 花生酱150克
- 食盐5克
- 小苏打3克
- 枫树糖浆50克
软脆的花生酱全麦消化饼的做法
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在料理盆里倒入150克花生酱
2
再倒入60克牛奶进行搅拌，是花生酱重复吸收牛奶
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接着倒入50克枫树糖浆
4
接着加入3克小苏打粉
5
然后倒入5克盐
6
充分进行搅拌成糊状即可
7
然后将250g全麦粉过筛倒入与花生糊混合后，放入冰箱冷藏1个小时
8
然后用冰激凌勺挖出冰激凌装放入烤盘即可
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160°C烤箱烘烤20分钟之后，取出放凉就可以了
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夏天不能吃冰淇淋的小伙伴，可以用这款消化饼来代替。“元鲜记花生酱，入口即化香而不腻，好吃到停不下来”
成品图
软脆的花生酱全麦消化饼的烹饪技巧
这款消化饼没有加入额外的油类，如果喜欢花生酱更加浓郁的话，建议减少面粉的使用量，可以不加牛奶
使用枫树糖浆相对更健康，可以用砂糖替代，但是由于枫树糖浆是液体，可以用蜂蜜，若是加入砂糖，需要减少干性材料的使用量