老坛酸菜豆腐
- 煮
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
老坛酸菜豆腐，我是用了老坛酸菜牛肉面里的调料包，面一直用来做炒面的，老坛酸菜就剩下了，家里正好有豆腐，尝试的用两包老坛酸菜，一盒嫩豆腐，煮炖了，微微酸辣爽口，开胃解腻!
老坛酸菜豆腐营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
老坛酸菜豆腐的食材2人份
- 南豆腐一盒
- 老坛酸菜两包
- 油适量
老坛酸菜豆腐的做法
1
准备一盒嫩豆腐，两包老坛酸菜
2
豆腐切块，浸泡在热水中去豆腥
3
热锅热油，爆炒散老坛酸菜
4
加入一碗多清水，和豆腐平齐的水量，大火煮开
5
豆腐沥干水分，放入锅里，大火煮开
6
转中小火炖煮六分钟左右即可，加鸡精调味出锅（老坛酸菜本身有咸味，加盐注意尝味，我个人没加盐，觉得正好）
成品图
