诗文 | 荠菜鲜肉饺子 |
释义 |
![]() 荠菜鲜肉饺子
阳台上的荠菜,每次爸爸都亲手摘下了,妈妈特地送到我家,因为妈妈知道,她外孙子也喜欢吃荠菜饺子呢。 荠菜鲜肉饺子营养建议
荠菜鲜肉饺子的食材2人份
荠菜鲜肉饺子的做法
1
![]() 准备好面粉;面粉用冷水和好、揉匀备用
2
![]() 准备好野生荠菜
3
![]() 荠菜洗净、切碎备用
4
![]() 猪肉洗净、剁成肉糜
5
![]() 荠菜、猪肉放入碗中,加入芝麻油、盐、黑胡椒粉、淀粉
6
![]() 拌匀成馅料
7
![]() 面团揉匀,分厂若干小剂子
8
![]() 擀皮,包馅
9
![]() 包完饺子生胚。 锅中水开,倒入饺子生胚,煮至饺子浮起
成品图
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