可乐鸡翅
- 烧
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
本来以前一直以为可乐鸡翅不好吃，等自己真正吃过了才知道多么美味～而且也很简单，自己完全可以做好，安全又卫生，不用到饭店去吃～
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅300克
- 可乐300毫升
- 油40克
- 老抽10克
- 干辣椒3个
- 香叶2张
- 花椒适量
- 盐1勺
- 料酒2小勺
- 生抽20克
- 生姜片5～7片
- 八角1个
- 葱花儿1根
可乐鸡翅的做法
1
把鸡翅解冻洗干净～
2
洗干净的鸡翅从中间割两刀，然后放入少量大蒜、生姜，半勺盐，料酒适量，腌制10分钟左右～
3
准备好辣椒，花椒，八角，香叶，大蒜和生姜，一瓶300毫升可乐
4
锅中加适量油，把鸡翅夹入锅中，煎至两面金黄色～
5
两面金黄后放入辣椒，花椒，八角，香叶，大蒜，生姜，3秒过后就可以加入可乐，（可乐要没过鸡翅喔～）
6
加入可乐后加适量生抽，老抽调色～
7
汤汁浓稠后放入小半勺盐就可出锅了，这时很容易糊掉，一定要注意喔～
8
出锅撒上葱花即可～
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
炒鸡喜欢吃，隔三差五的做～就是要注意火候，一定不要糊掉喔～