小黄瓜鸡蛋蒸饺
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- 新手尝试
小黄瓜鸡蛋蒸饺营养建议
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含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小黄瓜鸡蛋蒸饺的食材2人份
- 面粉200g
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜适量
- 橄榄油适量
- 芝麻油适量
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
小黄瓜鸡蛋蒸饺的做法
1
面粉用开水烫面，用筷子搅成絮状，稍凉后揉成面团静置松弛20分钟
2
小黄瓜去皮擦丝，用盐拌一下出水
3
胡萝卜切片
4
鸡蛋加盐打散
5
烧热油把鸡蛋炒熟，用筷子搅散
6
鸡蛋稍凉切碎
7
小黄瓜出水后把水攥干用芝麻油拌一下
8
加入切碎的鸡蛋，加胡椒粉、鸡精，适量的加橄榄油拌匀，成饺子馅
9
面团分成小剂子，比平时包饺子的大一点
10
擀成饺子皮，包入馅料
11
在饺子下面贴一片胡萝卜片
12
开水上蒸锅，大火蒸10分钟