鹅肝山药土豆肠
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
鹅肝因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。宝宝食用鹅肝可以补血补铁，而且鹅肝味道香，制成香肠后软糯香浓，10个月后的宝宝就可以食用啦！
鹅肝山药土豆肠营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鹅肝山药土豆肠的食材2人份
- 鹅肝150克
- 土豆100克
- 山药 80克
- 鸡蛋1个
- 面粉 50克左右
鹅肝山药土豆肠的做法
1
把鹅肝解冻洗净切小块儿，土豆山药去皮切小块儿
2
料理机或辅食机中放入鹅肝, 土豆，山药块儿，再打入一个鸡蛋
3
搅拌成细腻的糊状。
4
然后倒入适量面粉搅拌均匀
5
1岁以上的宝宝可以加些盐或宝宝酱油调味，搅拌成浓稠的糊糊
6
装入裱花袋中，减一个口儿，挤到模具中，盖上盖子
7
上锅蒸熟，大概开锅后再蒸10-15分钟
8
取出稍晾晾即可脱模
成品图
鹅肝山药土豆肠的烹饪技巧
鹅肝，山药和土豆的比例可以调整，1岁以上的宝宝可以加些盐或宝宝酱油调味，1岁以下的尽量不加调味品