无糖色拉油面包

母亲节（Mother's Day），是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊；而现代的母亲节起源于美国，是每年5月的第二个星期日。母亲们在这一天通常会收到礼物，康乃馨被视为献给母亲的花，而中国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。 向中国许多家庭一样，送花给妈妈可能还有点不习惯，买礼物或请妈妈吃饭会更好些；而我则选择了亲手做适合老妈的美食送给她老人家；让她老人家吃的舒心和放心。 老妈80了，春节后查出来血糖指数偏高，就按医嘱开始吃降糖药，好向效果不太明显，虽没有继续上升，但也没有明显下降，最近二个月来人也瘦了30多斤， 我们让她住院看看，老人家又不愿意，她说自己会很注意的，脾气太倔，没办法呢~~~ 一直想着给妈妈做无糖点心，但总因这事那事的没完成，内疚着。正好今天周末又是母亲节，没敢睡懒觉一早就起床了，准备做个因为“一个无糖+色拉油做的大面包土司和老妈喜欢吃的小煮面”，给老妈送去，这样就可以省去腿脚已经不太灵便的老妈，在她家与我家来回上下楼了~~~ 没做这款面包进一直担心，不放糖或少放糖会是什么样的效果，可否做出松软拉丝又好吃的面包呢？所以有时光想是不行的，还是要靠实践来回答；通过我款面包，虽然过程我还错了一步，但还是可以告诉朋友们：只要配方合理，巧妙运用面包机，是一样可以做松软拉丝又好吃的面包的；当我把还余温的面包+小煮面和老公一起准备送给老妈，开门时，正巧碰到对门的阿姨也开门下楼，看到我们家两口子端着吃的，就知道一定送给我老妈的，感慨地说：“还是生女儿好啊”！我不好意思，也随手掰了一半面包送给阿姨，阿姨边走边撕了一点送进嘴里，直说：“哎，很软很细地蛮好吃的”。我告诉她，这是我今天特地为老妈做的少糖的咸味面包，刚出炉一会儿，阿姨吃惊地看着我：你还会做面包啊？手艺真不错呢；听到赞美，我心里也乐开了花了。 说着就到了老妈的楼下，开门后也赶紧撕了片给老妈品尝，同样也受到了老妈的赞不绝口的地说好，明天我当早饭吃，太方便。那我跟老妈说，今后我隔3差五地给你做一些这样少糖或无糖的点心来，好吧？老妈说：我随便吃什么都行，你太忙，有时间多休息，不要太累着。哎：到底是自己的老妈，不管啥时候，关心的还是儿女啊，且不管女儿是不是也慢慢步入老年阶段了~~~