干煸菜花五花肉
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
换一种烹饪方式吃五花肉，干煸五花肉加入菜花一起有荤有蔬，营养好滋味
干煸菜花五花肉营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干煸菜花五花肉的食材2人份
- 菜花350克
- 熟五花肉150克
- 油10克
- 干辣椒3个
- 盐3克
- 蒜片5克
- 姜片5克
- 鸡精2克
干煸菜花五花肉的做法
1
准备熟五花肉和菜花
2
干辣椒剪段，准备蒜片和姜片
3
把菜花切成小朵，五花肉切成薄片
4
锅内水开后倒入菜花烧开后捞起
5
热锅倒入油温油把肉片加入煎至微黄
6
把肉推向一边再把姜蒜爆香
7
再把菜花加入不断的煸炒出香味，加入料酒段
8
加盐煸炒至熟
9
加入鸡精调味后熄火出锅
成品图
干煸菜花五花肉的烹饪技巧
先把菜花焯水后再煸炒口感更佳
五花肉要煎出油，这样的肉质鲜香不油腻