咸菜瓜子
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
胃口不好的时候做一次能开胃
咸菜瓜子营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
咸菜瓜子的食材2人份
- 咸黄瓜4根
- 猪肉馅2两
- 葱白1段
- 干辣椒1根
- 蒜瓣3个
咸菜瓜子的做法
1
腌制好的咸黄瓜洗净
2
把黄瓜剁碎备用
3
油少许翻炒肉馅
4
肉馅炒变色就放碎黄瓜，干辣椒，翻炒几下后放一碗水炖一会
5
水炖干前放蒜瓣，翻炒几下即可出锅
成品图
咸菜瓜子的烹饪技巧
这道菜比较简单，只要有咸黄瓜，剁的块大块小都无所谓，炖的时候水不要放太多就行