诗文 | 葱油拌面加叉烧 |
释义 |
葱油拌面加叉烧
女儿同学妈妈送的刚出炉的叉烧,回家赶紧烧上一锅葱油,嗯!完美~ 葱油拌面加叉烧营养建议
葱油拌面加叉烧的食材2人份
葱油拌面加叉烧的做法
1
倒油,撒花椒,闻到香味加入桂皮和香叶,油热至冒烟,放葱,待葱变黄捞起
2
把葱和其他佐料捞起,倒入生抽,油锅会溅油花,注意安全。根据口味可以撒些白糖,待油开始变浓稠,关火出锅
3
挂面煮好后捞起放入提前备好的凉水中,这样面条口感会更爽口有韧劲,不会黏在一起
4
淋一勺葱油,均匀拌面
5
叉烧切片装盘
6
黄瓜切丝装盘
成品图
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