草菇凤爪花生煲
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
草菇凤爪花生煲营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
草菇凤爪花生煲的食材2人份
- 鸡爪200g
- 草菇200g
- 花生50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
草菇凤爪花生煲的做法
1
新鲜凤爪去指甲，分劈，洗净，焯水待用
2
草菇洗净去蒂
3
花生用水洗净
4
煲内下焯过水的凤爪
5
下花生
6
一次性注满水
7
小火慢煲
8
煲至凤爪变烂，捞取浮沫，下姜片去腥味
9
下切半的草菇（也称口蘑）
10
大火煮，不需要下油，花生和鸡爪都可以出油的
11
下适量的盐和鸡精，油太多可以捞去