日本豆腐蒸虾仁，鲜香软嫩巨好吃！
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
日本豆腐又称鸡蛋豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香。这道菜无油无烟，省时省力，味道又鲜又嫩又滑，卖相还非常好，大人小孩都喜欢。
日本豆腐蒸虾仁，鲜香软嫩巨好吃！营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
日本豆腐蒸虾仁，鲜香软嫩巨好吃！的食材2人份
- 日本豆腐2个
- 虾仁适量
- 胡萝卜少许
- 青豆少许
- 原汁酱油1勺
- 蚝油1勺
- 淀粉1勺
日本豆腐蒸虾仁，鲜香软嫩巨好吃！的做法
1
准备好食材，胡萝卜切薄片，豆腐切厚段
2
虾仁最好买大虾自己去去壳去虾线
3
准备1个浅盘，摆上胡萝卜片
4
豆腐放于胡萝卜片上方
5
豆腐表面各放一只虾仁，并摆上青豆点缀
6
装有食物的浅盘放入蒸烤箱，100度蒸8-10分钟
7
取出，把盘中蒸出来的水分倒入一只小碗中
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再加入淀粉和生抽、蚝油、少许水搅拌均匀，倒入小奶锅加热至微微粘稠
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趁热，把汁水浇在蒸好的豆腐虾仁上
成品图
日本豆腐蒸虾仁，鲜香软嫩巨好吃！的烹饪技巧
虾仁要提前洗净，用料酒腌渍去腥，效果比较好