葱爆鸭片
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- 新手尝试
葱爆鸭片营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱爆鸭片的食材2人份
- 葱白150g
- 料酒适量
- 食盐适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 鸡蛋适量
- 陈醋适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
葱爆鸭片的做法
1
冻的鸭胸肉解冻
2
去掉鸭皮鸭油，洗净
3
切薄片
4
加适量料酒
5
加适量盐，拌匀，入味
6
加一个鸡蛋，打散
7
加适量干淀粉
8
拌匀
9
葱白切滚刀块
10
锅中加底油，把鸭片溜熟
11
盛出
12
锅中加底油，放葱白
13
加适量姜蓉
14
加陈醋
15
加点老抽，大火快炒
16
把鸭片倒入
17
根据自己口味适量放点盐
18
最后加点鸡精