草莓夹心蛋糕
- 烤
- 果味
- 新手尝试
草莓夹心蛋糕营养建议
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含糖量 26.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
草莓夹心蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉90g
- 元贞糖70g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶30ml
- 色拉油50ml
- 淡奶油100ml
- 草莓50g
草莓夹心蛋糕的做法
1
把鸡蛋分离。
2
蛋黄中加入糖20克，油 牛奶搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉，搅拌均匀
4
蛋清加入柠檬汁把剩下的50克糖分三次加入，蛋清打发至9分发。
5
再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。
6
倒入铺好烘焙纸的烤盘中。震出气泡。
7
烤箱160度上下火 20分钟
8
草莓用搅拌机打碎
9
加入打发的淡奶油中。
10
把烤好的蛋糕片去掉边缘.
11
切成同等大小的块
12
取一片抹上草莓奶油
13
再盖上一片蛋糕再抹上草莓奶油，再盖上蛋糕片即可。