豌豆糯米焖饭
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豌豆糯米焖饭营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豌豆糯米焖饭的食材2人份
- Farmer John香肠半根
- 籼米(标一)半杯
- 胡萝卜1根
- 春笋
- 咸肉1小块
豌豆糯米焖饭的做法
1
将笋去完壳再切掉1/3的老根，也所剩不多了，水焯一下和所有材料都切大丁
2
油锅烧热后，把肥的咸肉或火腿先炒一下逼出它的油，香香的，到变成透明就行了
3
再将瘦的火腿和香肠一起煸一煸，还有瘦肉，然后把笋、胡萝卜和豌豆都倒进去炒匀，就可将米放进去了
4
加水，水没过所有材料，高出一个食指关节就可以，这个饭可以水稍少一点,煮多了只要目测一下就行了
5
大火烧开，开三五分钟的样子收掉大部分水，加盐搅匀并转煤气两圈小火慢慢焖；其间不时转转锅子，忘说了，这个饭是用铁锅煮的
6
焖大约二十分钟的样子就差不多好了