自制美味椒盐排条
- 炸
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
椒盐排条都是儿子喜欢吃的，外面买的椒盐排都不是正宗猪肉排条，而且添加各种添加剂，吃着非常的不放心，所以儿子想要吃我就自己动手制作，味道不比外面的差，口感非常的嫩，脆，味道一级棒
自制美味椒盐排条营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自制美味椒盐排条的食材2人份
- 猪大排3块
- 洋葱半个
- 盐适量
- 料酒适量
- 面包糠200克
- 鸡蛋1个
- 炸鸡粉10克
- 椒盐适量
自制美味椒盐排条的做法
1
大排洗净，沥干水分，切条，放入盘中，放入盐，料酒，鸡蛋，炸鸡粉，搅拌，腌制半小时
2
把面包糠倒入盘中待用
3
洋葱切丁
4
腌制好的排条，裹上面包糠
5
热锅冷油，油温在6分左右的时候，把排条下锅
6
视排条粗细，一般的话炸至金黄色，即可出锅，时间长了容易老
7
把多余的油倒出，留一点点油开锅，把洋葱丁倒入，翻炒至香味出来，倒入炸好的排条加入椒盐翻炒即可出锅
成品图
