圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
今天这道圆白菜的做法真的是深得我心，做法超简单，圆白菜清脆，粉丝爽口，整道菜又蘸满了肉香，太好吃了！
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的食材2人份
- 卷心菜半棵
- 粉丝1小把
- 五花肉1小块
- 生抽适量
- 酱油少许
- 盐少许
- 鸡精适量
- 葱姜适量
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的做法
1
五花肉切片，锅中不放油或放少许油，下五花肉煸炒
2
煸炒至五花肉变焦黄
3
放入葱姜炒香
4
倒入切成丝的圆白菜一起翻炒20秒左右
5
倒入提前泡好的洗粉丝一起翻炒
6
淋入生抽，酱油上色，再放入盐，鸡精调味提鲜
7
最后在翻炒几下就可以出锅了，非常简单
成品图
圆白菜粉丝小炒肉，圆白菜这么做，2碗米饭不够吃的烹饪技巧
粉丝要提前泡发，想要短时间泡好就用开水，不着急用凉水;煸炒五花肉时油不要多放，因为五花肉本身会煸出很多油脂;生抽酱油都有咸味，后期盐少放