诗文 | 萝卜牛尾汤 |
释义 |
![]() 萝卜牛尾汤
萝卜牛尾汤 萝卜牛尾汤营养建议
萝卜牛尾汤的食材2人份
萝卜牛尾汤的做法
1
![]() 将处理好的牛尾冷水入锅,加花椒,料酒,小火去血水,如果觉得腥味重,可多过几次水
2
![]() 过好水的牛尾沥干,用盐,花椒,料酒腌制一下
3
![]() 生姜切小片
4
![]() 放入高压锅里,加入适量水,少量油,煮35分钟
5
![]() 将煮好的牛尾清汤转入砂锅中,继续中小火煮
6
![]() 大白萝卜切片
7
![]() 加入牛尾汤中,再煮15分钟
8
![]() 最后,洒上枸杞子,加盐调味
成品图
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