冬季养胃鲫鱼豆腐汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
冬季养胃鲫鱼豆腐汤营养建议
-
含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
冬季养胃鲫鱼豆腐汤的食材2人份
- 鲫鱼500g
- 毛豆腐1盒
- 调和油适量
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
冬季养胃鲫鱼豆腐汤的做法
1
准备材料：鲫鱼1条，豆腐1盒，葱姜
2
鲫鱼洗净后在鱼身上两边各划2-3刀，用少量盐和料酒腌渍待用（10分钟左右）
3
铁锅烧热后加入适量的油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油
4
将鲫鱼放入煎至2面呈金黄色
5
加入1汤匙的料酒和足够的开水，加盖烧开后转小火烧20分钟
6
加入豆腐煮5分钟左右
7
加入适量的盐和胡椒粉调味
8
加入切碎的小葱