春笋炒牛腩
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
曾几何时去老公乡下，吃到了这种小笋非常脆嫩，非常好吃。
春笋炒牛腩营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
春笋炒牛腩的食材2人份
- 小竹笋若干
- 牛腩块适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
春笋炒牛腩的做法
1
牛腩块放入锅里煮10-15分钟
2
裙去皮，飞水，切丁
3
取出来切片
4
笋热油倒入翻炒
5
加入牛腩和大蒜翻炒
6
加入盐和酱油调味翻炒
7
加入适量清水焖一会
8
焖至水干，牛腩软烂就可以起锅了
成品图
