牛肉汉堡
- 煎
- 黑椒味
- <30分钟
- 新手尝试
大早上北京的天儿经过几天的雾霾，大风又清空万里了，这才是北京的秋天吗，不过今年赶到天气冷的有点早，总觉得以往十一前后气温没有下降的那么快，这样冷的天，又是个大周一，给自己做个厚厚实实的美味早餐，才能抵抗寒冷和那令人郁闷的周一吧!
牛肉汉堡营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉汉堡的食材2人份
- 牛肉馅30克
- 汉堡胚2片
- 生菜2片
- 西红柿1/2个
- 奶酪1片
- 洋葱1/2个
- 鸡蛋1个
- 酸黄瓜1个
- 酱油5克
- 料酒5克
- 黑胡椒10克
- 食盐3克
- 植物油10克
牛肉汉堡的做法
1
牛肉馅里放入鸡蛋、黑胡椒、料酒、盐、酱油、洋葱碎拌匀入味
2
将腌好的牛肉馅做成一个和汉堡坯子大小的牛肉饼待用
3
洋葱切圈、西红柿切片、酸黄瓜切片
4
汉堡坯子放入烤箱180度上下火加热5分钟
5
锅内做少许油将牛肉饼小火慢慢煎透，两面焦香
6
汉堡坯子上先码上一层洋葱、西红柿片，酸黄瓜
7
放上刚刚煎好分牛肉饼
8
再放上一层奶酪片，盖上汉堡坯子
成品图
