红烧带鱼豆腐
- 煎
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
带鱼的营养价值 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。 适宜人群： 适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群。 适宜生长发育停滞的儿童。
红烧带鱼豆腐营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧带鱼豆腐的食材2人份
- 带鱼1条
- 豆腐一块
- 鸡蛋一个
- 油适量
- 生抽少许
- 老酒适量
- 盐巴少许
红烧带鱼豆腐的做法
1
鸡蛋打散，带鱼洗净，豆腐切块，具体多大，自己看
2
热油，放入豆腐煎
3
两面金黄即可出锅
4
这样就可以了
5
带鱼沾上蛋液，放入油中煎，两面金黄即可
6
从新起锅热油，放入大蒜煸香
7
放入煎好的豆腐，鱼块，撒上葱花，盐巴，生抽，料酒，翻炒均匀出锅
8
装盘
成品图
