诗文 | 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭 |
释义 |
秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭
嫩滑入味的鸡肉,软糯的土豆,再配上鲜美的香菇,微麻微辣,令人食指大动! 秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭营养建议
秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭的食材2人份
秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭的做法
1
1.准备好所有材料
2
2.取出金龙鱼甄选稻花香米
3
3.稻花香米颗粒均匀,晶莹剔透
4
4.将米洗净放入电饭煲中,加入适量的清水,选择柴火饭功能
5
5.小米辣和青椒切段;葱切葱花、姜切丝;土豆去皮切丁。香菇去蒂切块,焯水,捞出挤出多余水分
6
6.鸡腿肉切块,洗净,放入锅中加水加一勺料酒焯一下,焯好的鸡肉捞出
7
7.热锅凉油,油热下葱花姜丝炒出香味
8
8.加入鸡块,大火翻炒
9
9.加入2勺原汁酱油,再加入1勺红烧酱油,加入1勺蚝油,大火快速翻炒使鸡块上色
10
10.加入土豆块。翻炒均匀
11
11.加入香菇,快速翻炒
12
12.加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖
13
13.收汁后加入青红椒调味,翻炒一会儿
14
14.焖好的米饭放入碗中,倒扣在盘子上
15
15.淋上入味的香菇鸡肉,在米饭上撒上黑芝麻。就可以开动啦!
成品图
秒杀黄焖鸡米饭——令人食指大动的香菇鸡肉盖浇饭的烹饪技巧鸡腿肉焯水的时候可以加一勺料酒去腥 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。