虾仁三鲜饺
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
虾仁三鲜饺，能吃到整颗虾仁的美味饺子，又是冬至，话说冬至大过年，最不能缺少的就是吃饺子了。
虾仁三鲜饺营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾仁三鲜饺的食材2人份
- 虾500克
- 饺子皮60个
- 白菜500克
- 鸡蛋2个
- 猪肉馅400克
- 食盐8克
- 胡椒粉3克
- 生抽8克
虾仁三鲜饺的做法
1
将虾仁剥壳去虾线
2
白菜切碎后撒上盐拌下
3
将白菜剁的碎碎的
4
挤去白菜中的水份
5
将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋一起放入
6
加少许生抽、食盐、黑胡椒粉搅拌匀，搅拌时要顺时针拌，这样增加馅料之间的粘合度
7
将馅料放入饺皮中
8
饺子捏紧
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放入容器中摆放好
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锅内水烧开后放入饺子，烧开后放一碗凉水继续烧开，重复两次即可
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煮好的饺子不能泡在汤里，要即时捞出
成品图
