炒鱼片
- 炒
- 鱼香味
- <10分钟
- 新手尝试
鱼片除了用来打汤，炒着吃也很不错！
炒鱼片营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炒鱼片的食材2人份
- 草鱼250克
- 胡萝卜20克
- 尖椒1个
- 西芹20克
- 姜1块
- 葱1根
- 盐2克
- 胡椒粉1克
- 油适量
- 生抽4克
- 耗油4克
- 麻油几滴
- 生粉2克
炒鱼片的做法
1
草鱼脊肉切双飞片，胡萝卜尖椒姜切片，葱西芹切段
2
鱼片用盐油胡椒粉盐一下，小碗调入耗油生抽麻油生粉成勾茨汁
3
热锅下油盐煽香姜片
4
配料倒入炒断生
5
加入鱼片翻炒
6
炒至半熟倒入调味勾茨至，快速翻炒均匀至熟
成品图
