珍珠奶茶
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
珍珠奶茶
珍珠奶茶营养建议
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含糖量 33.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
珍珠奶茶的食材2人份
- 木薯粉200克
- 红糖50克
- 纯牛奶一瓶
- 普洱10克
珍珠奶茶的做法
1
红糖用少许水融化，加入木薯淀粉拌匀，搓成小圆球，裹上淀粉防止粘连
2
纯牛奶倒入碗里
3
烧开水泡茶，泡五分钟左右，隔出茶叶，把热茶冲入牛奶里
4
烧开水后把珍珠倒进去煮一个小时，盖上锅盖焖二十分钟
5
煮熟的珍珠过冷水捞出
6
奶茶加入珍珠，完成
成品图
