玉米饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
榨汁之后，剩下的玉米皮，是极好的杂粮素材，所以，试着做玉米饼是个不错的选择。
玉米饼营养建议
-
含糖量 36.19克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
玉米饼的食材2人份
- 玉米(鲜)1个
- 面粉50克
- 鸡蛋2个
- 食盐适量
- 植物油适量
玉米饼的做法
1
玉米皮是用一个玉米棒榨汁后分离出的渣
2
将鸡蛋打入玉米皮，并放适量盐，搅拌均匀
3
再倒入面粉，顺时针继续搅拌均匀
4
搅拌好的面糊，里面不会有任何面粉颗粒
5
平底锅中倒入适量油，烧热
6
将面糊倒入锅中的模具里，开中火。记得随时尝试移动模具，待玉米饼底面成型，即可从上面扯掉模具，翻转玉米饼继续烙
7
两面烙至金黄即可。第一次，火侯没掌握好，不过，相信小伙伴们做时一定非常好！
成品图
玉米饼的烹饪技巧
玉米饼，配玉米汁的营养餐，值得拥有