合肥培训红豆西米露
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
红豆西米露是用红豆、西米制作的一道甜品。红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
合肥培训红豆西米露营养建议
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含糖量 23.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
合肥培训红豆西米露的食材2人份
- 西米200克
- 红豆200克
- 牛奶1瓶
- 白糖1勺
合肥培训红豆西米露的做法
1
小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟
2
焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿
3
红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了
4
把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了
成品图
