西葫芦木耳鸡蛋馅饼
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
剩下的饺子馅做成饼，超好吃！
西葫芦木耳鸡蛋馅饼营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西葫芦木耳鸡蛋馅饼的食材2人份
- 面粉400克
- 水215克
- 西葫芦3个
- 鸡蛋3个
- 木耳(水发)适量
- 葱适量
- 姜适量
- 味极鲜适量
- 酱油1勺
- 香油适量
- 橄榄油适量
- 食盐适量
西葫芦木耳鸡蛋馅饼的做法
1
西葫芦擦丝加盐，腌一会，用手挤出水，木耳大葱生姜打成碎
2
加入炒好的鸡蛋，木耳大葱生姜碎，并加入适量味极鲜、食盐、花椒粉、香油、橄榄油、普通酱油，搅拌均匀成馅儿
3
取400克面粉，加入215克水，用面包机发好面
4
发好的面拿出来，揉一会儿排气，分成小剂子，擀成片
5
面片加入适量馅，包成包子，再压扁稍微擀薄一点
6
电饼铛两面抹油，煎至两面金黄即可
成品图
