素鸡烩菜
- 烩
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
现今大都是小家庭吃饭，菜做多了吃不完，菜样少了吃的又单调，多种菜放一起做方便快捷，吃的会比较丰富营养。
素鸡烩菜营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素鸡烩菜的食材2人份
- 素鸡1个
- 大白菜2片
- 西红柿1个
- 黑木耳适量
- 柿子椒2个
- 大蒜2颗
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 干辣椒少许
素鸡烩菜的做法
1
清洗素鸡，白菜，西红柿，青椒，木耳用水浸泡10分钟沥干水备用。锅中倒入适量的油，素鸡切片煎至两面金黄备用
2
锅里放入少许的油，七成热放入干辣椒段，大蒜，生姜炒香，以此放入西红柿，白菜棒翻炒
3
西红柿炒出汁后加入木耳，白菜叶，青椒，大蒜翻炒
4
白菜，青椒断生后放入煎好的素鸡，胡椒粉翻炒均匀即可出锅
成品图
