蝶豆花奶茶
- 泡
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
好喝又有颜值的蝶豆花奶茶。
蝶豆花奶茶营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蝶豆花奶茶的食材2人份
- 牛奶150克
- 蝶豆花5克
- 珍珠45克
- 淡奶油50克
- 白糖5克
- 炼乳适量
蝶豆花奶茶的做法
1
先把珍珠煮熟。我是自己做的珍珠，大家也可以买现成的，45克珍珠放了25克红糖
2
淡奶油加5克糖打发成还有一点点流动状冷藏备用
3
5蝶豆花加入100克开水泡开，如果想颜色深一点也少加一点开水
4
将泡开的蝶豆花沥干，留下蝶豆花水，倒入50克的牛奶备用
5
找个自己喜欢的杯子先放入珍珠
6
如果喜欢甜一点的话，看个人口味事先在100克的牛奶中添加炼乳或者蜂蜜
7
拿一个勺子抵住杯子的另一头，缓缓的顺着勺子倒入混了牛奶的那杯蝶豆奶
8
最后再加一层淡奶油
9
加上奥利奥碎就可以啦
成品图
