香甜玉米饼
- 煎
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
早上都赶着去上班，但也不能亏待了自己的肚子，今天介绍一款简单点的，好吃又不麻烦
香甜玉米饼营养建议
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含糖量 52.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香甜玉米饼的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)未知
- 糖3勺
- 白面适量
- 泡打粉少许
- 植物油2勺
香甜玉米饼的做法
1
玉米面和白面用1:1的比例，用水调和成面糊
2
锅中刷一层薄油，锅烧热后放入面糊，转动锅， 加上糖搅拌均匀。可以加一点泡打粉，增加松软度， 摊匀， 如果没有，也可以不加
3
煎好一面，翻面，两面煎熟即可
成品图
香甜玉米饼的烹饪技巧
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效
如果做纯玉米饼，口感上还是要差一点，所以加上白面中和一下，就会松软可口一些