酸爽开胃汤
- 煲
- 酸味
- <10分钟
- 初中水平
这几天没有胃口了！今天就做了这个金针菇番茄汤，真的好好喝哟！
酸爽开胃汤营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸爽开胃汤的食材2人份
- 肉丸子半碗
- 番茄两个
- 小香葱五颗
- 香菜一颗
- 油适量
- 生抽两汤勺
- 耗油两汤勺
- 盐适量
- 鸡精一汤勺
- 淀粉一汤勺
酸爽开胃汤的做法
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准备好的食材
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把金针菇切去根部冲洗干净，姜蒜切粒番茄切成小块
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锅中油热时加入姜蒜粒爆香
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接着加入番茄块大火翻炒均匀
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把番茄汁完全炒出来
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加入适量的热水烧开
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加入肉丸子烧熟
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加入耗油和生抽搅拌均匀
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接着加入金针菇烧开
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煮菜的同时把淀粉用水调开
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把调好的淀粉水加入大火烧开就可以了
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撒上鸡精和盐调好味道，加入葱段和香菜段就可以享用了！
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颜色诱人的番茄汤酸酸的很可口哟！
成品图
酸爽开胃汤的烹饪技巧
不喜欢汤汁浓郁的也可以不加淀粉