核桃酥
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
本来想做一些小饼干国庆时带给亲戚们品尝,结果囤的黄油在凤梨酥时全部消化掉了,所剩无几,考虑再三,做了这款植物油版的核桃酥,小潺没吃,据猪说味道挺香的,剩下的也被舅妈打包走了。
核桃酥营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
核桃酥的食材2人份
- 面粉200克
- 苏打粉1克
- 核桃(鲜)适量
- 鸡蛋1个
- 泡打粉2克
- 白砂糖60克
- 玉米油110毫升
核桃酥的做法
1
玉米油和细砂糖打匀；倒入粉类成团
2
加入核桃碎拌匀；分成小份
3
刷上鸡蛋液（多刷2次上色更漂亮）；中下层，170度20分钟，焖10分钟
成品图
