虾仁炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
虾仁炒饭，简单快捷，又营养美味，特别受小朋友喜爱。我有一颗不老的童心，我也特别爱。(*^__^*) 嘻嘻
虾仁炒饭营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虾仁炒饭的食材2人份
- 虾仁100克
- 胡萝卜30克
- 青豆30克
- 玉米粒30克
- 火腿40克
- 鸡蛋2个
- 米饭适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 鱼露2小匙
- 生抽2小匙
- 鸡粉少许
- 胡椒粉少许
虾仁炒饭的做法
1
备齐各种食材，将火腿、胡萝卜切丁，与青豆一同下锅焯水
2
将1小匙食用油放入整好的米饭内，搅拌均匀，这样炒出的米饭才易粒粒分开
3
锅中烧油至八成熟，放入虾仁炸熟
4
鸡蛋打散成蛋液。在锅中放适量油，油温适当时，倒入蛋液，迅速将蛋液炒散
5
倒入米饭及焯烫好的蔬菜、火腿，翻炒均匀
6
最后倒入虾仁，加入食盐，鱼露和生抽等调味，撒上葱花，翻炒数下，即可关火
成品图
