花朵馒头
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
营养好吃又好看
花朵馒头营养建议
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含糖量 10克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花朵馒头的食材2人份
- 高筋面粉(紫薯面)300克
- 紫薯2个
- 酵母(干)3克
- 白糖5克
- 温水少许
- 高筋面粉(白面团)300克
- 酵母3克
- 白糖5克
- 温水160一170克
花朵馒头的做法
1
分别和面
2
发至两倍大揉搓排气醒10分钟
3
分别包入面团
4
包好
5
醒10分钟
6
按扁擀成小圆饼
7
切成若干刀
8
两个一组随意捏紧即可
9
上锅醒至20分钟
10
开火烧开蒸20分钟，关火焖3分钟
11
暄软香甜好吃
成品图
花朵馒头的烹饪技巧
面不要和的太软不好成形