来一发家常小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
很普通也很简单的一款饼干 适合新手尝试哦(′-ω-`)口感超棒！来吧 小伙伴们 走起！
来一发家常小饼干营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
来一发家常小饼干的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 鸡蛋25克
- 黄油80克
- 糖粉60克
来一发家常小饼干的做法
1
可耐的材料们！请忽略抹茶粉君 它只是来打酱油的
2
依旧是室温软化黄油^ω^
3
加入俺们糖粉大大（看我销魂的拍照技术）
4
使用电动打蛋器把黄油打胖 颜色变淡
5
打完大概酱紫（黄油君：为什么打我嘤嘤嘤）
6
把鸡蛋打散 量出二十五克（记得千万别全倒进去我就是犯病了全倒进去了结果又加了好多面粉呜呜呜）（另一个碗只是装饰用）
7
把蛋蛋分三次加入黄油内 每一次都要搅匀才能放入下一次
8
把过筛了的面粉加入糊糊里（我的比较稀因为鸡蛋加多了…）
9
搅拌成面团 要比较光滑（我分成了两团 一团里面加了果仁）我的面团不是辣么光滑以为鸡蛋放多了呜呜呜呜呜(┯_┯)
10
杆成你觉得厚度合适的面饼 模具大军来也！
11
用模具按压出你喜欢的形状！（啊咧我的照片怎么是反着的）不要问我为什么有些那么难看因为不是我做的是我阿姨做的…当然好看的都是我按粗来的(*^_^*)
12
放入预热好的烤箱 中层180℃ 16分钟 烤制表面金黄 香喷喷的饼干出炉啦！
成品图
来一发家常小饼干的烹饪技巧
额就是可以自行减少糖粉 如果觉得太甜的话 口感真的很棒！零失败啦啦啦啦