海鲜菇蚝油炒毛豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
有时候大鱼大肉都不及一碟素菜小炒吃起来更下饭更舒心，而且还不担心发胖。今天果子就来晒晒一款特别快手的家常小炒吧！对于上班族的人来说：分分秒秒都非常珍贵，快手菜真是太需要了。
海鲜菇蚝油炒毛豆营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
海鲜菇蚝油炒毛豆的食材2人份
- 毛豆100克
- 海鲜菇50克
- 蚝油2汤匙
- 红辣椒3个
- 葱1棵
- 盐适量
海鲜菇蚝油炒毛豆的做法
1
准备好所有材料
2
毛豆清洗，如果想好看点，可以搓去外皮
3
海鲜菇切段
4
葱和辣椒切好备用
5
锅预热注入油，烧至六分热，放入辣椒炸出香辣味，不爱吃辣的，可以不放辣椒
6
倒入毛豆翻炒2分钟
7
加入海鲜菇继续翻炒一分钟
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加入盐和蚝油翻炒匀，即可关火
9
装盘，美味即享
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成品图
成品图
海鲜菇蚝油炒毛豆的烹饪技巧
这是一道很快手的家常菜小炒，大家也可以加点其他食材一起炒，比如虾皮
因为蚝油本身就有咸味，所以加盐量注意减少