西瓜果冻
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
人们把甜滋滋的西瓜作为消暑～解渴～利尿的神器，除了大快朵颐的啃着吃，我们还可以做成西瓜果冻，小清新的风格也不错哦。
西瓜果冻营养建议
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含糖量 35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西瓜果冻的食材2人份
- 西瓜（汁）360克
- 矿泉水40毫升
- 砂糖40克
- 吉利丁片2片
西瓜果冻的做法
1
新鲜多汁的大西瓜
2
榨汁后用网筛过滤出360克的西瓜汁，吉利丁片用40克清水泡软
3
泡软后的吉利丁片里放入40克砂糖
4
用微波炉高火加热两分钟直至吉利丁片融化
5
吉利丁片液体稍微冷却后，再把西瓜汁倒入，搅拌均匀
6
倒入容器内，放入冰箱冷藏二小时后就可以了。如果喜欢坚实的口感，可以放入冰箱冷冻食用。QQ弹弹的，西瓜味道很浓郁，不错吧，朋友们快来试试吧
成品图
西瓜果冻的烹饪技巧
西瓜汁过滤后口感会细腻