酸辣米粉
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
家里宅久了，想吃点酸辣的小吃，今天用米粉做个酸辣粉，一人吃一锅，好吃。
酸辣米粉营养建议
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含糖量 33.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣米粉的食材2人份
- 米粉150克
- 小米椒2个
- 柿子椒1个
- 绿豆芽适量
- 大蒜2个
- 醋2勺
- 生抽2勺
- 盐1勺
- 白芝麻适量
- 热油适量
- 辣椒粉30克
酸辣米粉的做法
1
小米椒，青椒和蒜全部切碎
2
放入砂锅或大碗中，加入辣椒粉，白芝麻。淋上热油
3
放醋和生抽
4
加入盐调味，搅拌均匀
5
锅里水开后，放入米粉
6
米粉开煮熟时，放入绿芽，烫几秒
7
放入豆芽和米粉，撒上葱花或生菜叶子，拌一拌，就可以开吃
成品图
