鲜虾胡萝卜椒盐煎饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
口感鲜香，牛奶的奶香和虾仁的鲜美溶合在一起，营养全面！
鲜虾胡萝卜椒盐煎饼营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜虾胡萝卜椒盐煎饼的食材2人份
- 面粉200克
- 鸡蛋1个
- 虾仁250克
- 牛奶适量
- 橄榄油20克
- 胡萝卜1/2根
- 食盐3克
- 葱1把
- 椒盐3克
- 料酒1勺
- 李子1/2个
- 猕猴桃1/2个
- 生抽1勺
鲜虾胡萝卜椒盐煎饼的做法
1
所有材料备好，虾处理干净
2
胡萝卜刨丝，香葱切碎，和少量椒盐粉、盐一起放入面粉中，加入鸡蛋拌下，加入牛奶调匀，可以尝下咸淡，适当加椒盐粉
3
平底锅放入适量橄榄油加入虾仁和适量胡萝卜、香葱用小火炒匀，加入一点料酒、生抽调味
4
平底锅刷上橄榄油放入调匀的面糊小火煎下
5
面糊七成熟时放入炒过的虾仁，再撒上香葱和胡萝卜丝小火煎透，香气扑鼻！
成品图
鲜虾胡萝卜椒盐煎饼的烹饪技巧
鲜虾洗干净放冰箱冷冻十五分钟后取出剥壳比较容易，挑出泥肠