豆皮好吃做法
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
东北菜，现在南北通吃了都，很普通的家常菜，简单好吃。
豆皮好吃做法营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆皮好吃做法的食材2人份
- 豆腐皮3张
- 柿子椒2个
- 生抽适量
- 盐少许
- 鸡精少许
- 姜蒜碎少许
- 花椒几粒
豆皮好吃做法的做法
1
豆皮切一寸宽条
2
切成菱形块
3
青椒也切块
4
姜蒜切碎
5
豆皮开水下锅，加入一勺盐
6
开锅煮一下捞出备用
7
锅中油热丢几粒花椒，姜蒜爆香
8
放入尖椒翻炒一下加生抽调味
9
加适量的水
10
放入豆皮扒拉开炒均匀
11
放上少许盐和鸡精调味
12
淋上少许水淀粉翻匀
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即可出锅装盆
成品图
豆皮好吃做法的烹饪技巧
做这道菜豆皮一定要在开水里汆一下，这样可以去除一点豆腥味，口感更好