凉拌黑木耳
- 拌
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
黑木耳—人体清道夫。 黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
凉拌黑木耳营养建议
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含糖量 41.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌黑木耳的食材2人份
- 黑木耳1盘量
- 小米椒20克
- 姜末15克
- 蒜末15克
- 生抽1勺
- 白糖1茶匙
- 香油1茶匙
凉拌黑木耳的做法
1
木耳提前泡发，摘去蒂洗净、放开水里煮两分钟捞出控水
2
姜蒜切末、小米椒斜切丝
3
煮好的木耳，姜蒜末放盆里、加生抽，盐，白糖
4
锅里烧热适量油，把小米椒放进去爆香关火
5
连同油一起浇在姜蒜上面拌匀即可
成品图
