南瓜甜馒头
- 蒸
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
南瓜甜甜的 颜色又好看
南瓜甜馒头营养建议
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含糖量 31.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜甜馒头的食材2人份
- 南瓜100克
- 水170克
- 面粉400克
- 糖30克
- 酵母4克
南瓜甜馒头的做法
1
南瓜切小片放在干净蒸笼上
2
大火蒸熟放凉备用
3
放凉好的南瓜加入酵母
4
然后放入糖，水搅拌均匀
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最后放入面粉
6
揉到三光，盆光面光手光
7
盖保鲜膜开始发酵
8
发酵至两倍大即可
9
发酵好的面团分成10份，搓圆码在蒸笼上
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依次做好全部的馒头后静置10分钟
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冷水上锅，大火烧开上气后蒸15分钟左右，蒸熟后等三分钟后再开盖
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成品图
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成品图
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南瓜甜馒头的烹饪技巧
糖的比例随自己喜好增减