万能酱
- 炒
- 香辣味
- <60分钟
- 初级入门
家里有这一瓶蒜蓉辣酱就够了
万能酱营养建议
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含糖量 28.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
万能酱的食材2人份
- 蒜200克
- 小米椒50克
- 糖1碗
- 白醋适量
- 盐1碗
- 白酒1/2碗
- 蚝油适量
- 鸡精少许
万能酱的做法
1
蒜头去皮，打成蒜蓉
2
洗干净的小米辣打成碎
3
锅中放入适量油，加入蒜蓉和小米辣碎爆香，再加入一碟盐、小半碗白酒、一碟白糖、适量白醋、蚝油、鸡精
4
小火熬煮10分钟，放凉后装瓶密封，可冰箱冷藏保存
成品图
