自制番茄酱
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
番茄酱用处多，自己做的更健康。
自制番茄酱营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制番茄酱的食材2人份
- 西红柿两个
- 生粉一勺
- 冰糖两块
- 水一勺
自制番茄酱的做法
1
西红柿划十字刀，隔水蒸两分钟
2
剥皮榨成汁
3
在不粘锅里煮十分钟左右加冰糖
4
煮的稍微干一点，加一勺生粉和水搅拌均匀
5
继续炒五分钟出锅
成品图
自制番茄酱的烹饪技巧
可以加入一勺盐提味，冰糖用量看个人口味